決め手は超低分子加工
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分子を小さくすることが鍵
もともとフコイダンの糖は
2000〜3000という
大きさの分子のため吸収されにくい
特性を持っています。
その大きさから500まで
小さくすることが可能になり
【超低分子フコイダン】が
誕生したのです。 |
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フコイダンはもともと分子量がとても大きいため、吸収することが難しく
例えば、もずくを食べたとしても体の中に取り込まれるフコイダンの量は微々たるものになるのです。 |
もずくにたくさん含まれる
フコイダン
フコイダンはモズクなどの海藻類に含まれているのだから、海藻類を大量に食べればフコイダンを摂取できると思われがちです。しかし・・（続きは下） |
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フコイダンを効率よく吸収するには
残念なことにモズクなどをそのまま食べたとしてもフコイダンはほとんど吸収されません。フコイダンは分子が大きい上に、人間は海藻類を分解する酵素を本来持っていないからなのです。
現在市場で販売されているフコイダンは、モズクなど海藻類を分解し吸収する酵素を持つサザエやアワビなどの貝類から取り出した酵素を用い、特殊技術によって抽出・低分子化されたもの。飲むことによって効果的にフコイダンを摂取することができるのです。 |
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フコイダン紹介されています！
2002.05
【ためしてガッテン】で紹介されました |
2006.01
2006年度版 ブームの真相で紹介 |
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